自粛中のおうちごはん

新玉たっぷりトーストでかんたん朝ごはん(^^)/
新玉ねぎが美味しい季節になりましたね
サッと炒めたものをカレーにたっぷり入れるのも好きなのですが
朝ごはんにこんなのはいかがでしょうか?

パンに粒マスタードをたっぷりめに塗って

その上にマヨネーズ

さらに薄切りにした新玉ねぎをたっぷりと(^u^)
辛くないので水にさらさずそのままでOK!
最後にブラックペッパーを少々散らします
新玉ねぎを主役にしたいので余計なものは入れてませんが
お好みでベーコンやチーズをプラスしても良いかも?
焼くときは底だけ焦げるのを防ぐため、
トースターのトレーにのせて7~8分焼いてます
キャンプ場で作るなら
スキレットで焼いて、仕上げにバーナーで軽く炙ると良いかもしれませんね
粒マスタードの酸味が甘い玉ねぎとよく合いますヨ
おためしあれ(^^)/